カフェカイラが舞浜イクスピアリにオープン。表参道に次ぐ2店目。ハワイ発のパンケーキ店でフルーツ山盛りのカイラ スペシャルが名物。オーナーのMrs.カイラも駆けつけたカフェカイラ舞浜イクスピアリのオープニングに参加してきた。
カフェカイラは元教師のカイラさんがハワイにオープンしたパンケーキ店。地元で朝食賞を取り「ハワイで一番おいしい朝食を出す店」をキャッチコピーに東京スカイツリーのふもと押上に上陸、翌年には表参道GYREに移転した。舞浜イクスピアリ店のオープンが決まってから人気番組「帰れま10」や「さんまのホンマでっかTV」などメディア露出が増えている。
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舞浜イクスピアリのカイラ外観
舞浜と言えばディズニーランドだが駅を出て左手の商業施設イクスピアリのリニューアルで入ったカフェカイラ。円筒形の建物の左側2Fがカフェカイラ。青いロゴが見える。
カイラ舞浜イクスピアリの内装
カイラの日本の運営会社はウェディング事業も行っていて表参道・舞浜イクスピアリ両方共ウェディング対応を想定している。円形劇場風になっており大きな窓で明るい雰囲気。
カフェカイラの3大メニュー
カフェカイラはハワイ系の店にあるメニューひと通りが揃っている。パンケーキ、エッグベネディクト、アサイーボウル、フレンチトースト、オムレツ、ロコモコなどだ。看板のパンケーキ、エッグベネディクトは頼むとしてその他について。オムレツは国内のブランド卵を使用しているが絵は地味か。華やかさならアサイーボウル、ボリュームならロコモコがおすすめ。ロコモコは2-3人前相当かも。メインメニューは基本的に2人前〜なサイズなのでシェア前提で考えると良いだろう。
アサイーボウル / カイラ舞浜イクスピアリ
最近良く見かけるようになったアサイーボウルがカイラのメニューに新登場。アサイーはヤシ科の植物でブルーベリーに似た実を付ける。ポリフェノールが豊富に含まれ健康にいいとされている。バナナ、マンゴー、ストロベリーをかき分けるとアサイーが顔を出す。
カイラ・オリジナル・パンケーキ（トッピング全部のせ） / カイラ舞浜イクスピアリ
押上、表参道でも毎回頼んでいるフルーツ山盛りのパンケーキ。大きなパンケーキ3枚にブルーベリー、ストロベリー、バナナ、それからローストしたシナモン風味のアップルが良く馴染んでいる。
この日はメディア向けイベントだったので盛りが立体的でいい感じの絵に。
サーモンのエッグベネディクト / カイラ舞浜イクスピアリ
一日60食限定のスペシャリティ。ベーコンとサーモンが選べるが彩り的にサーモンを。何人かで行く場合は卵にナイフを入れて黄身のオレンジが溢れ出す写真にチャレンジするのがおすすめ。
#割と難易度高いので「失敗してもいいから！いいから！」とハードル下げてお願いしています。
特製ロコモコ / カイラ舞浜イクスピアリ
ロコモコは今までなんでなかったんだろう、という感もありますね。確認した所パニーニ、パスタ、サンドイッチ、サラダなどもあってメニューが増えているようです。
玉子焼きで隠れているがハンバーグが2枚、サラダの下にご飯。ボリューミーなので2-3人前提でどうぞ。
Ms.カイラの挨拶 / カイラ舞浜イクスピアリ
オープンを控えてオーナーのカイラさんも来日。背の高いスラっとした女性でした。左側は通訳さん。
ハワイアン フラダンスショー
続いてはフラチームによるフラダンスショー。結婚式会場っぽい写真になりましたw。
カイラのグッズショップ
Tシャツやマグカップ、ロゴ入りバッグなどが並ぶグッズショップ。「アロハ〜！」などと声を掛けられるより観光地の雰囲気を醸し出す不思議。グッズショップが置けるほど広い店、ということです。
カフェカイラのCD&レシピ集
当日もアーティストのライブがあったんですがハワイアンミュージックのCDが発売中。後でリンク足します。
チョークアートの看板
エッグスンなどでも定番のチョークアート。これから1階で皆さんを出迎えるはず。
