横浜コヴェントガーデンのパンケーキは一度食べておくべき:ハンズ移転に伴い6末で閉店

横浜パンケーキ食べ歩きで訪れたコヴェントガーデンのパンケーキ。入居している東急ハンズ横浜店が7月で営業終了というニュースが飛び込んできたその日に訪れることになるとは。パンケーキを重ねるタワー型パンケーキの中でもコヴェントガーデンの完成度は高い。今のうちに行くべし、であります。

横浜コヴェントガーデンの3行まとめ

• コヴェントガーデンはハンズ横浜店にある紅茶とパンケーキの店
• 「ふわふわチーズパンケーキ」はリコッタパンケーキを4層に重ねたパンケーキタワーでいつ注文しても綺麗なものが出てくる
• ハンズ横浜店の閉鎖に伴いコヴェントガーデンも6末で閉店。行くなら今のうち。

※補足すると見本よりトッピングが少ないとか宣材写真ほど綺麗ではないお店も良くあるのだがコヴェントガーデンはいつも安定して綺麗なものが出てくるのでおすすめ。

東急ハンズ横浜店が7月で営業終了。コヴェントガーデンも閉店に

コヴェントガーデンの前にまずこの話を。東急プラザ横浜店は現在の建物での営業を終了し、今秋に西口に移転予定。西口に今の広さが入れる場所あったかな、ということで売り場縮小するのではいう声を見かけた。

東急ハンズ横浜店一時閉店のお知らせ

株式会社東急ハンズ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：榊真二）は、7月15日（月・祝）をもって東急ハンズ横浜店（神奈川県横浜市西区）の営業を一旦終了いたします。

今後はこの秋、横浜駅西口前にリニューアルオープンする予定となっております。新店舗の詳細につきましては改めてお知らせいたします。
http://www.tokyu-hands.co.jp/news/release-20130510-yokohama.html

▼2階に見えているのがコヴェントガーデン。

今見たらコヴェントガーデン公式Twitterからも閉店のお知らせが出ていた。

とうとうこの日がきてしまいました 五月晴れの5月7日 横浜コヴェントガーデンよりお知らせです(*_*) twitter.com/PancakeC_G/sta…

— COVENT-GARDEN 横浜さん (@PancakeC_G) 2013年5月7日

横浜コヴェントガーデンの紅茶

コヴェントガーデンは紅茶、黒茶、白茶、緑茶、青茶、41種の茶葉と季節の紅茶を揃えている。店名の由来であるCovent Gardenはロイヤル・オペラ・ハウスがあることで知られるロンドンの中心部の街。

紅茶はポットで提供され3杯相当。

横浜コヴェントガーデンの内装

紅茶缶が店内のディスプレイにも使われている。黒ベースでシックな席と窓際の白ベースの明るい席にわかれておりどちらに座るかでかなり雰囲気が変わる。

横浜コヴェントガーデンのパンケーキメニュー

• メープルシロップ＆ホイップバターのプレーンパンケーキ 単品500円ドリンクセット800円
• ふんわりチーズパンケーキ 単品680円ドリンクセット980円
• ハワイアンパンケーキ 単580円ドリンクセット880円
• 季節のフルーツパンケーキ 単580円ドリンクセット880円
• ベーコン＆エッグパンケーキ 単580円ドリンクセット880円
• トマトビーンズとチーズのパンケーキ 単680円ドリンクセット980円

この他週替りの食事パンケーキ、ベリーとバナナとティラミスパンケーキもあり力を入れている。実際と同じ制服を着たうさぎのウィエイトレスのキャラは立て看板やショップカードの裏などに登場している。内装が窓際と内側で違っていたり、大人よりの高級めのロゴデザインとかわいいうさぎキャラではチグハグ感あるけれども野暮なことは言うまい。

メープルシロップ＆ホイップバターのプレーンパンケーキ / 横浜コヴェントガーデン

コヴェントガーデンのパンケーキ生地は全粒粉を使っている。焼き色が茶褐色なのもその影響だろう。グルテンが生成されにくいので分厚いパンケーキには向かないが小麦の香りとシリアルのようなサクッと感が出る。

シンプルなパンケーキながら茶褐色の焼き色と英国旗で色のトーンがあっていていいものだ（意図したものなのかわからないが）。

ふわふわチーズパンケーキ / 横浜コヴェントガーデン

これが目当てで来たと言って過言ではないパンケーキタワー。リコッタチーズとクリームチーズを混ぜて焼いた生地に生クリームと旬のフルーツを挟んだパンケーキ。

絵になるパンケーキで完成度高いと思います。これが失われるのは本当に惜しい。