吉祥寺オリジナルパンケーキハウスがオープン

既報の通り、明日吉祥寺丸井にオリジナルパンケーキハウスがオープンする。丸井吉祥寺は井の頭公園への通り道。オリジナルパンケーキハウスは路面店ということで目立つ店舗になりそうだ。

行って来ました >> 吉祥寺オリジナルパンケーキハウスのパンケーキ

6月4日と5日の2日間限定で先着100名に「オリジナルパンケーキハウス」特製トートバッグをプレゼントとのこと。20時15分ラストオーダーということで定時上がりすれば行けるかなあ、と思案中。明日は代表戦があるから意外と空いているかも?

幾つか写真を見かけたがエッグスンシングスといいbillsといいパンケーキ店はテラス席付きの所が多いようだ。

オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店のメニュー

サイズはわからないが1000-2000円と吉祥寺エリアとしては強気な価格設定。表参道カフェカイラのパンケーキ・トッピング全部のせが2000円なのでそれに匹敵するお値段だ。飲み物を入れると一人2000円〜な客単価だろうか。

場所はいいが全体に他店の同種メニューより高めな価格設定なので2回目以降も来て貰えるかちょっと心配。

パンケーキ

  • ダッチベイビー 1280円
  • アップルパンケーキ 1680円
  • ポテトパンケーキ 980円
  • ミックスフルーツパンケーキ 2000円
  • ココナッツパンケーキ 980円

クレープ

  • チェリークレープ 1280円
  • タヒチアンクレープ 1200円
  • ポテトパンケーキ 980円

ワッフル

  • プレーンワッフル 800円
  • ストロベリーワッフル 1400円

オムレツ

  • ハムオムレツ 1400円
  • チーズオムレツ 1200円

セットメニュー

  • ベーコン&エッグ 1400円
  • ソーセージ&エッグ 1400円

オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店

オープン日時:2013年6月4日(火)9:00
場所:丸井吉祥寺店(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1)1F
営業時間:9:00~21:00(ラストオーダー20:15)
休業日:不定休(丸井吉祥寺店に準ずる)
問い合わせ先:
オリジナルパンケーキハウス 吉祥寺店
TEL:0422-26-6378

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吉祥寺にアメリカのパンケーキ店が日本初上陸。「THE Original PANCAKE HOUSE(ザ オリジナル パンケーキハウス)」はアメリカのオレゴン州ポートランド発で創業60年という老舗パンケーキチェーン

フレッシュネスバーガーのパンケーキ:朝食向けメニュー。4月から販売開始

フレッシュネスバーガーが4月からモーニングにパンケ気を提供する。パンケーキが目玉というよりはスーパーフードを取り入れた健康的なモーニングメニューへリニューアルする一環のようだ。

ホットドッグやコーヒーを中心とした喫茶店的なモーニングメニューからスーパーフード「スピルリナ」を取り入れた健康的なスムージーやグリーンパンケーキを導入、Sサイズのハンバーガーを提供するなどリニューアルを図る。

スーパーフードとは

スーパーフードという名称は聞きなれないが「特定の栄養成分の含有量が突出して多い健康食材」の呼称でオーガニックという言葉が手垢が付いてきた中で成分などに注目する流れで注目されているようだ。

スピルリナとは

日本リビングフード協会代表でベジタリアン料理研究家のいとうゆき氏が監修したスーパーフード「スピルリナ」を使用したスムージーとパンケーキということでスピルリナとはなんだろうか。見た感じクロレラ的なもの?

太陽の光をたっぷり浴びて水中で育つ藻の一種。アミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え、食物繊維や不飽和脂肪酸など50種類以上の健康・ 栄養成分が含まれている。

国立健康・栄養研究所「健康食品」の安全性・有効性情報 のスピルリナの項を見ると栄養は豊富だが「ヒトでの有効性については信頼できるデータが見当たらない」とのことで目新しい素材で健康的なイメージを、という感じ?

フレッシュネスバーガーのグリーンパンケーキ

【フレッシュネス】忙しい人のための“ヘルシー朝食”をスタート!注目の食材「スピルリナ」を使ったパンケーキも | 「マイナビウーマン」

元プレスリリースはこちら:www.freshnessburger.co.jp/about/pdf/0318.pdf

今回登場するのは、日本リビングフード協会代表でベジタリアン料理研究家のいとうゆき先生監修の「スピルリナ」を使った「スーパーフードスムージー(バナナ)」(300円)と「グリーンパンケーキ」(単品240円、セット450円)。「スピルリナ」は藻の一種で、アミノ酸、ビタミン、ミネラルに加え食物繊維などの栄養成分が豊富な“スーパーフード”として注目を浴びている食品だ。スムージーは、その「スピルリナ」とバナナ1本がまるごと入ったフレッシュドリンク。スピルリナ入りのグリーンパンケーキは、ホイップクリーム付きなのでスイーツ感覚で食べることができる。
http://woman.mynavi.jp/article/130319-016/